Пиво для памяти: Витаминные открытия в пенном напитке

Исследователи из Мюнхена выявили в различных сортах пива заметное количество витамина B6. Этот витамин, как известно, играет важную роль в поддержании когнитивных функций, в том числе памяти. Возможно, это открытие может пролить свет на некоторые аспекты развития эпохи неолита, однако оно не служит универсальным оправданием для всего.